jueves, 9 de julio de 2015

Por la ruta del tanino.

Alumnos de Licenciatura en Administración Rural desde la cátedra Tecnología y Sociedad recorrieron parte de lo que fue establecimiento de la empresa La Forestal.

El pasado 9 de Julio se realizó una visita a parte del territorio donde se emplazó la empresa La Forestal. El itinerario comprendió la visita a San Antonio de Obligado, Villa Guillermina, Villa Ana y Villa Ocampo. 
La jornada estuvo a cargo de la Prof. María Laura Chapero, docente de la cátedra y la Ing. Forestal Mirta Cañete.
La empresa La Forestal se había instalado en  Argentina a principios del S. XX y se dedicó a la extracción del tanino a partir del quebracho colorado, sustancia utilizada para el curtido de cueros.
La Ing. Cañete relató el antes, el durante y el después de la región tras el paso de La Forestal. En un recorrido histórico relató de cómo la empresa llega a instalarse en el país, con un préstamo que Argentina había solicitado al gobierno de Inglaterra, forma de trabajo, y de cómo esta empresa cambió la fisonomía a los paisajes donde tuvo asiento.





No hay comentarios:

Publicar un comentario